Best of eBBQ 2022
Willkommen zum Best of eBBQ 2022, wir haben eure liebsten Grillrezepte rausgesucht und hier nun für euch auf einen Blick zusammengefasst. Von saftigen Lammkoteletts über knusprige Spare Ribs bis hin zu fruchtigen Orangenküchlein - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Falls ihr sie noch nicht selbst ausprobiert habt, nutzt jetzt die Gelegenheit und veranstaltet die nächste Grillparty mit Freunden und Familie. Lasst euch inspirieren, viel Spaß beim Nachmachen und vor allem: GUTEN APPETIT!
Eure liebste Vorspeise
Zur perfekten Grillparty gehören nicht nur Würstchen und Steaks – auch eine leckere Vorspeise und Beilagen dürfen nicht fehlen.
Und hier gibt es so eine köstliche Optionen: Grillkartoffeln mit cremigem Dip, Salat in verschiedensten Kreationen oder auch euer Favorit, dieses leckere:
Kräuter Pull-Apart-Bread
Saftig durch eingebackene Butter zwischen den Schichten mit würzig frischen Kräutern, ist das Brot auf deinen persönlichen Geschmack angepasst. Vielleicht packst du auch noch etwas geriebenen Käse dazwischen?
Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße dein Brot Schicht für Schicht.
Hauptspeise – Liebe geht durch den Magen
Erstklassige Grillergebnisse mit unserem SEVO. Mit unserer Smart Control Version ist es kein Problem mehr, auch als Grillanfänger, leckere Gerichte zu zaubern. Das gelingt mithilfe des Grillmasters werdet ihr Step-by-step durch die Rezepte geführt – so kann fast nichts mehr schief gehen.
Das hier sind eure Grillhighlights aus dem letzten Jahr, aber auch dieses Jahr werden sie auf der ein oder anderen Grillparty ein echtes Highlight sein:
Pulled Pork
Es wird königlich auf dem SEVO! Pulled Pork ist ein klassisches nordamerikanisches Barbecue-Gericht. Durch Low-& Slow-Garne lässt sich das zarte Fleisch einfach auseinanderzupfen. Serviert mit Coleslaw (Krautsalat), Reis oder auf einem Burger Bun gehört es auch in Deutschland zu den beliebten Grillrezepten. Mit diesem Guide bereitest auch du ohne Probleme dein eigenes Pulled Pork zu. Bist du bereit für Grillen in der Königsklasse?
Orangen Lammkoteletts
Rind, Schwein, Huhn – dieses Fleisch kommt bei uns allen doch am meisten auf den Grill. Doch wir zeigen euch nicht nur neue Rezepte, an die man sich vielleicht sonst nicht so ran traut, wie zum Beispiel das Tomahawk Steak. Nein, wir zeigen dir auch tolle Rezepte für die nicht ganz so typischen Grillzutaten. In diesem Rezept zeige ich dir unsere Orangen Lammkoteletts. Mit fruchtiger Orangenmarinade ist dieses Gericht im Nu fertig.
SEVERINs Classic Beef Burger
Ein Classic Beef Burger mit BBQ-Sauce ist ein einfaches, aber leckeres Gericht. Es ist eine köstliche Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, serviert zwischen zwei Brötchenhälften und zusätzlich abgerundet mit einer selbstgemachten BBQ-Sauce á la SEVERIN. Der Burger kann dann nach Belieben mit Salat, Käse oder auch Bacon belegt werden – wir zeigen euch wie ihr ihn ganz einfach zubereiten könnt:
Lamm-Karree mit Barbecue-Marinade und Kartoffeln
Passend für euer Osteressen oder auch wenn ihr mal etwas anderes für den nächsten Grillabend haben wollt, seht ihr hier ein Rezept für Lamm-Spareribs mit knusprigen Kartoffeln. Wodurch zeichnet sich ein perfektes Karree aus? Leicht knusprige Textur, eine glänzende Oberfläche und eine würziges Holzraucharoma. Und wie euch das gelingt, zeigen wir euch jetzt!
Ein krönender Abschluss – NACHTISCH!
Warum nur Fleisch, wenn du auch Süßes grillen kannst? Ob gegrilltes Obst, Schokokuchen oder Crème Brûlée.
Damit ihr gleich loslegen könnt, haben wir hier euer liebstes süßes Grillrezept:
Orangen-Grillküchlein
Öfter Mal was Neues. Heute wird es süß auf unserem Grill. Ich zeige dir ein Rezept für einen saftig gegrillten Schokokuchen. Die Orangenformen als Kuchenform bringen nicht nur einen extra eigenen Geschmack mit, sondern teilen den Kuchen direkt in kleine Portionen. Dazu sehen die kleinen Küchlein in der Orangenschale natürlich noch super aus. Na, wird das dein leckerer Nachtisch bei der nächsten Grillsession?
