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15/01/2020 Alles | Rezepte

Fruchtige Blaubeer-Smoothie-Bowl mit Banane

Selbst wenn die Sonne nicht scheint, mit dieser fruchtigen Smoothie Bowl hast du immer eine gro├če Portion Sommerfeeling in der Fr├╝hst├╝cksschale. Dank Blaubeeren, Banane und Kokosjoghurt und -chips schmeckt jeder L├Âffel nach Urlaub. Ich toppe meine Blaubeer-Bowl am liebsten mit noch mehr Blaubeeren, aber auch Brombeeren, Pistazien und Kokoschips. Das sieht gut aus und schmeckt auch so. Aber das Sch├Âne an Smoothie Bowls ist ja, dass du deine Toppings nach Lust und Laune mixen und variieren kannst.
Vorbereitung 5 Minuten Zubereitung 5 Minuten
Zutaten
Zutaten f├╝r 2 Portionen
Fruchtige Blaubeer-Smoothie-Bowl mit Banane
  • 2 gefrorene Bananen
  • 300 g gefrorene Blaubeeren
  • 400 ml Kokoswasser (Rest einer gek├╝hlten Dose Kokosmilch)
  • 4 EL Kokosjoghurt
  • 1 EL Macapulver
F├╝r die Toppings
  • Blaubeeren
  • Brombeeren
  • Gehackte Pistazien
  • Kokoschips

Zubereitung

  1. Alle Smoothie-Zutaten in den Standmixer geben und cremig mixen.
  2. Smoothie auf Schalen verteilen und mit Toppings garnieren.