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17/08/2022 Alles | Blogbeiträge | Grillen | Rezepte

Gebrannte Grillbanane mit Nougatcreme

Banane mit Nutella ist eine gute Kombination, keine Frage. Doch wisst ihr, was noch besser ist? Gebrannte Grillbanane mit Nougatcreme! Diese süße Versuchung ist das optimale Dessert, dem niemand widerstehen kann.
Zubereitung 10 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
FÜR DIE BANANE
  • 4 Bananen
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 EL brauner Rohrzucker
FÜR DIE NOUGATCREME
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 100 g Nuss-Nougat-Creme,
  • zimmerwarm
  • 2 EL gehackte Haselnüsse
  • Puderzucker
EXTRAS
  • Pflanzenöl zum Einfetten
  • des Grillrostes

Zubereitung

  1. Den Grill mit geschlossenem Deckel auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Bananen halbieren, die Schnittflächen mit Zitronensaft einpinseln und mit Zucker bestreuen.
  3. Für die Creme Joghurt mit Nougat verrühren.
  4. Den Grillrost mit Öl einfetten und die Bananen bei direkter Hitze und geöffnetem Deckel grillen, bis sich ein Muster abzeichnet.
  5. Zum Servieren die Banane schälen, mit Nougatschaum toppen und mit Nüssen sowie Puderzucker verfeinern.